Corso Consulente HACCP online

Il corso di formazione per diventare consulente HACCP online è un’opportunità per coloro che desiderano acquisire le competenze necessarie per lavorare nel campo della sicurezza alimentare. L’HACCP, ovvero Hazard Analysis and Critical Control Points, è un sistema di gestione della sicurezza alimentare sviluppato negli anni ’60 dalla NASA e adottato in tutto il mondo. Il corso prevede l’apprendimento delle normative nazionali ed europee sulla sicurezza alimentare, la valutazione dei rischi e la loro gestione attraverso l’analisi dei punti critici di controllo. Durante il corso verranno illustrati i principali fattori di contaminazione degli alimenti e le tecniche per prevenirli o limitarne gli effetti negativi. L’impostazione del corso è pensata per essere fruibile anche da chi non ha una specifica preparazione tecnica o scientifica. Gli argomenti sono trattati in modo chiaro ed esaustivo attraverso moduli didattici interattivi, video-lezioni e test finali. Al termine del corso sarà possibile sostenere l’esame finale che permetterà di ottenere la certificazione come consulente HACCP abilitato all’esercizio professionale.
La formazione online consente ai partecipanti di seguire le lezioni quando e dove preferiscono, senza doversi spostare fisicamente presso una sede formativa. Inoltre, il costo del corso si rivela molto più contenuto rispetto a quello delle tradizionali attività formative in presenza.